Сезонні коктейлі

Виберіть ідеальний напій для будь-якого сезону з колекції освіжаючих рецептів чаю, натхнених сезонними ароматами.

Літні коктейлі

Фруктовий рай

Інгредієнти: чай Юліус Майнл “Фруктова симфонія”– 100 мл, чорн слива – 1-2 шт., полуниця – 2 шт., сироп граната – 35 мл.

Спосіб приготування: Додати в шейкер шкірку сливи, полуниці, сироп, перемішати, додати чай і збити. Покласти в келих лід і кілька шматочків полуниці, налити коктейль з шейкера і прикрасити шматочком сливи.

Екзотична пригода

Інгредієнти: чай Юліус Майнл “Імбир-Лимон” – 100 мл, гвоздика – 4 шт., Часточки апельсина – 2 шт., Щіпка кориці, сушений барбарис – 3 зерна, сироп бузини – 35 мл.

Спосіб приготування: в шейкер додати часточки апельсина, корицю, барбарис, гвоздику і сироп, перемішати, додати чай і збити. У келих додати лід і відфільтрувати з шейкера коктейль. Прикрасити часточками лимона, лайма і апельсина.

Холодний Асам з гранатом

Інгредієнти: чай Юліус Майнл “Ассам з чебрецем” – 100 мл, червоний базилік – 4 листочка, сироп Monin “Гібіскус” – 35 мл, зерна граната – 2 чайні ложки.

Спосіб приготування: в шейкері змішати базилік, додати сироп і чай, інтенсивно збити. Келих на 1/3 заповнити льодом фраппе, потім тонким шаром зерен граната, потім 1/3 фраппе, знову шаром граната і 1/3 льоду фраппе, таким чином, щоб вийшли шари льоду і граната. Залити попередньо відфільтрований настій в келих. Прикрасити базиліком.

Зимові коктейлі

Зимовий пунш

Інгредієнти: 1/4 л яблучного соку, 2 чайні ложки фруктового чаю Юліус Майнл “Ягідний коктейль”, 1 лимон, 1 апельсин, 1 чайна ложка кориці з медом.

Спосіб приготування: приготувати фруктовий чай з 300 мл свежекіпяченой води, дати настоятися протягом 8 хвилин. Потім змішати чай, яблучний сік, сік лимона і апельсина, додати корицю і підігріти. Додати мед, за бажанням.

Тирольський чай для полювальників

Інгредієнти: 2 чайні ложки чорного чаю Юліус Майнл «Ассам Хармутті» (у якості альтернативи – 1 порційний чай Юліус Майнл на чайник «Ассам Джамгурі»), 60 г тростинного цукру, 30 мл рому, 30 мл напівсухого червоного вина, 1 лимон, 1 апельсин, 2 гвоздики, 2 палички кориці

Спосіб приготування: завдяки багатому і інтенсивному смаку, чорний чай «Ассам Хармутті» є ідеальною основою для приготування тірольського чая. Пріготувати чай з 400 мл свежекіпяченой води, дати настоятися протягом 4-5 хвилин. Перемішати, підігріти червоне вино, сік апельсина і лимона, додати спеції. Влити в свіжозаварений чай, додати цукор і ром. Прикрасити часточкою апельсина.

Зігріваюче тепло - Імбирний/м'ятний чай

Імбир зігріває зсередини – а в поєднанні з освіжаючою м’ятою дарує гарний початок нового дня і повну готовність до дій, навіть в холодну пору року.

Інгредієнти: 2 чайні ложки трав’яного чаю Юліус Майнл «Імбир-Лимон» (в якості альтернативи: 1 листової порційний чай Юліус Майнл «Дух Азії»), 1 чайна ложка трав’яного чаю Юліус Майнл «Перцева м’ята» (в якості альтернативи: 1 порційний чай Юліус Майнл на чайник «Марокканська м’ята» або 1 чайний пакетик Юліус Майнл «Перцева м’ята»), 1 лимон, мед, свіже листя м’яти.

Спосіб приготування: змішати два види чаю, залити приблизно 500 мл окропу, дати настоятися протягом 6 хвилин. Додати сік вичавленого лимона в свіжоприготований чай. Додати трохи меду і прикрасити свіжим листям м’яти.

Шоколадно-апельсиновий чай

Звабливий коктейль з чорного чаю зі смаком шоколаду, спецій і апельсина

Інгредієнти: 1 чайна ложка чорного чаю Юліус Майнл «Віденський десерт», 1 апельсин, 1 гвоздика, 2 палички кориці

Спосіб приготування: залити чай 300 мл свежекип’яченої води. Дати настоятися протягом 4-5 хвилин. Окремо змішати апельсиновий сік і спеції. Обережно додати їх в заварений чай і прикрасити часточкою апельсина.