Brend dugovečne tradicije

Logo Julius Meinl prikazuje mladića koji nosi fes, arapsko tursku kapu sa kićankom. To je omaž priči o tome kako je kafa stigla u Beč. Legenda kaže da je 1683. godine Džordž Franc Kolšicki, carski prevodilac i preduzetnik, iskoristio zalihe kafe preostale nakon turske opsade Beča i iskoristio ih da napravi prvi bečki kafe “Zur blauen Flasche”.

Logo je kreirao Džozer Binder. Julius Meinl II je 1924. godine pozvao ovog bečkog umetnika da kreira lik koji će na najbolji način ilustrovati priču Džozefa Franca Kolšickog. Binder je tada nacrtao mladog Turčina, nekog ko u to vreme zna za kafu i uživa u njoj, dok prinosi šoljicu kafe ustima. Slika njegovog lica je, zapravo, podsećanje na barokni Beč.

Mateo Tun, svetski poznati grafički dizajner koji je kreirao moderni Julius Meinl logo – maksimalno ga redukujući, ostavljajući samo crvenu boju – rekao je da ga je oblik prvobitnog loga podsetio na bečke barokne anđele koje je, zato, inkorporirao  u svoj dizajn.

Tun je, pored redizajna loga, odgovoran i za prihvatanje ideje o primeni tradicionalnog služenja Julius Meinl kafe u 3D formatu. Crveni fes ima centralno mesto u njegovom dizajnu. Može se videti svuda na šoljicama, bokalima, čašama…

Julius Meinl je premium brend kafe i čaja u HORECA sistemima širom sveta.

Vrednujemo i cenimo naše poreklo i nasleđe, drugim rečima našu tradiciju, Beč i istoriju. Tradicija Julius Meinl seže sve do 1862.godine. Naša kafa i način serviranja su ono što nas razlikuje od drugih. Servirana na srebrnom poslužavniku u porcelanskoj šolji sa tanjirićem, malom čašom vode i kašičicom postavljenom po sredini čaše, Julius Meinl kafa ima najbolji ukus kad je servirana baš na ovaj tradicionalni bečki način. Ovaj način serviranja i usluge daje priliku gostu da se udobno zavali u stolicu i opusti u vremenu koje je odvojio samo za sebe i svoj espresso, čaj ili toplu čokoladu.

Beč, rodno mesto kompanije Julius Meinl, je oduvek bio plodno tlo za razvoj kreativnosti i inspiracije, i ostao je to do danas. Jednostavno rečeno, zbog svojih specifičnih kafea, Beč je mesto poezije i inspiracije.

Peta generacija porodice Meinl, koja je osnovala Julius Meinl kompaniju 1862.godine, danas aktivno gradi brend koji je njihov predak pokrenuo…razvijajući ga tako da bude poseban i svoj i u narednih 150 godina.

Kao jedna od najstarijih pržionica kafe na svetu, Julius Meinl je uspeo da održi svoju reputaciju kreatora najvaklitetnije kafe tokom 150 godina postojanja, sve do danas.

Znati nabaviti kvalitetnu kafu i negovati dobre odnose sa proizvođačima kafe, napraviti pažljivu selekciju zrna kafe a potom je pržiti na tzv. tipičan bečki način – sve su to veštine koje garantuju da ćete ispred sebe imati perfektnu šoljicu kafe. Duga tradicija i stalna briga o željama i potrebama klijenata su ono što nam omogućava da razvijamo svoju uslugu i ideje na najbolji mogući način.