Сезонные коктейли

Выберите идеальный напиток для любого сезона из коллекции освежающих рецептов чая, вдохновленных сезонными ароматами.

Летние коктейли

Фруктовый рай

Ингредиенты: чай Юлиус Майнл «Фруктовая симфония»– 100 мл, черная слива – 1-2 шт., клубника – 2 шт., сироп граната – 35 мл.

Способ приготовления: Добавить в шейкер кожицу сливы, клубнику, сироп, перемешать, добавить чай и взбить. Положить в бокал лед и несколько кусочков клубники, налить коктейль из шейкера и украсить кусочком сливы.

Экзотическое приключение

Иггредиенты: чай Юлиус Майнл «Имбирь-Лимон»– 100 мл, гвоздика – 4 шт., дольки апельсина – 2 шт., щепотка корицы, сушеный барбарис – 3 зерна, сироп бузины – 35 мл.

Способ приготовления: в шейкер добавить дольки апельсина, корицу, барбарис, гвоздику и сироп, перемешать, добавить чай и взбить. В бокал добавить лед и отфильтровать из шейкера коктейль. Украсить дольками лимона, лайма и апельсина.

Ледяной Ассам с гранатом

Ингредиенты: чай Юлиус Майнл «Ассам с чабрецом» – 100 мл, красный базилик – 4 листочка, сироп Monin «Гибискус»  – 35 мл, зерна граната – 2 чайные ложки.

Способ приготовления: в шейкере смешать базилик, добавить сироп и чай, интенсивно взбить. Бокал на 1/3 заполнить льдом фраппе, затем тонким слоем зерен граната, затем 1/3 фраппе, снова слоем граната и 1/3 льда фраппе, таким образом, чтобы получились слои льда и граната. Залить предварительно отфильтрованный настой в бокал. Украсить базиликом.

Зимние коктейли

Зимний пунш

Ингредиенты: 1/4 л  яблочного сока, 2 чайные ложки фруктового чая Юлиус Майнл «Ягодный коктейль», 1 лимон1 апельсин, 1 чайная ложка корицы с медом.

Способ приготовления: приготовить фруктовый чай из 300 мл свежекипяченой воды, дать настояться в течение 8 минут. Затем смешать чай, яблочный сок, сок лимона и апельсина, добавить корицу и подогреть. Добавить мед, по желанию.

Тирольский охотничий чай

Ингредиенты: 2 чайные ложки черного чая Юлиус Майнл «Ассам Хармутти» (в качестве альтернативы – 1 порционный чай Юлиус Майнл на чайник «Ассам Джамгури»),  60 г тростникового сахара, 30 мл рома, 30 мл полусухого красного вина, 1 лимон, 1 апельсин, 2 гвоздики, 2 палочки корицы

Способ приготовления: благодаря богатому и интенсивному вкусу, черный чай «Ассам Хармутти» является идеальной основой для приготовления тирольского чая.Приготовить чай из 400 мл свежекипяченой воды, дать настояться в течение 4-5 минут. Перемешать, подогреть красное вино, сок апельсина и лимона, добавить специи. Влить в свежезаваренный чай, добавить сахар и ром. Украсить долькой апельсина.

 

Согревающее тепло - Имбирный/мятный чай

Имбирь согревает изнутри – а в сочетании с освежающей мятой дарит хорошее начало нового дня и полную готовность к действиям, даже в холодное время года.

Ингредиенты: 2 чайные ложки травяного чая Юлиус Майнл «Имбирь-Лимон» (в качестве альтернативы: 1 листовой порционный чай Юлиус Майнл  «Дух Азии»), 1 чайная ложка травяного чая Юлиус Майнл «Перечная мята» (в качестве альтернативы: 1 порционный чай Юлиус Майнл на чайник «Марокканская мята» или 1 чайный пакетик Юлиус Майнл «Перечная мята»), 1 лимон, мед, свежие листья мяты.

Способ приготовления: смешать два вида чая, залить примерно 500 мл кипящей воды, дать настояться в течение 6 минут. Добавить сок выжатого лимона в свежеприготовленный чай. Добавить немного меда и украсить свежими листьями мяты.

 

Шоколадно-апельсиновый чай

Манящий коктейль из черного чая со вкусом шоколада, специй и апельсина

Ингредиенты: 1 чайная ложка черного чая Юлиус Майнл «Венский десерт»,  1 апельсин, 1 гвоздика, 2 палочки корицы

Способ приготовления: залить чай 300 мл свежекипяченой воды. Дать настояться в течение 4-5 минут. Отдельно смешать апельсиновый сок и специи. Осторожно добавить их в заваренный чай и украсить долькой апельсина.