Sustenabilitate

Pentru noi, sustenabilitatea înseamnă mai mult decât un simplu cuvânt. O trăim, o gândim, credem în ea și suntem convinși că este singurul drum înainte, spre viitor. Credem cu tărie că bunăstarea de azi și înaltele standarde de viață trebuie să mențină lumea la fel de frumoasă și diversă pentru generațiile viitoare. Vrem ca și copii noștri să vadă lumea, popoarele ei, animalele și natura în toată frumusețea și diversitatea ei. Dorim să ajutăm ca acest lucru să fie posibil. Noi, la Julius Meinl ne angajăm să se întâmple astfel.

Sustenabilitatea ne-a modelat istoria încă de la începuturi. Fondată în 1862, Julius Meinl devine cel mai mare importator de cafea și ceai din Imperiul Austriac. Pe măsură ce compania a crescut, așa a crescut și responsabilitatea socială a Julius Meinl către angajații săi. Julius Meinl a fost întotdeauna în avanpostul responsabilității sociale. Am fost prima companie care a introdus concediul pentru îngrijirea copilului și o casă de vacanță pentru angajați, la începuturile secolului XX. Totodată erau oferite îngrjiri medicale și consultații gratuite la doctor în vremuri în care acestea nu erau obișnuite.

În consecință, antreprenoriatul sustenabil la Julius Meinl a fost întotdeauna caracterizat prin:

  • Calitate Premium și cel mai bun service
  • Angajament social
  • Comportament cosmopolit și deschis la nou

Am prețuit aceste valori timp de cinci generații ale famliei Meinl.

“Sustenabilitatea înseamnă întâlnirea nevoilor prezentului fără compromiterea abilității generațiilor viitoare de a-și satisface propriile nevoi.”

Raportul WCED ”Viitorul nostru comun”, 1987

Cele mai recente realizări ale noastre în domeniul sustenabilității:

  • Am redus semnificativ cantitățile de material folosite în ambalajele noastre pentru a contribui pozitiv la starea de bine a mediului înconjurător.
  • Am adus inovații în materiale de ambalat alternative, precum soilon-ul biodegradabil pentru plicurile de ceai.
  • Am implementat standardul ISO 14001 Sistemul de management al mediului – în producția noastră din Viena.
  • Am instalat un sistem de reciclare a căldurii de la mașinile noastre de prăjire din Vicenza pentru încălzirea/răcirea birourilor noastre reducând astfel semnificativ emisiile noastre de CO2.
  • Am implementat un sistem de liste de control pentru achiziții sustenabile, pentru a garanta condiții de lucru echitabile.

Suntem mândrii membrii ai următoarelor organizații:

Fairtrade

Certificarea Fairtrade garantează faptul că importatorii, prăjitorii și dealerii de cafea plătesc cultivatorilor de cafea cel puțin un nivel minim de preț, stabilit. Acest nivel de preț este superior celui normal de tranzacționare pe piața globală. Astfel, cultivatorilor de cafea le sunt oferite condiții de lucru și trai mai bune, dar și o perspectivă mai bună a viitorului.

Prin această inițiativă, contribuim la obiectivele Fairtrade – minim de prețuri garantat, contracte de furnizare pe termen lung, tranzacții directe între producător și client, investiții în sprijinirea proiectelor sociale și comunitare, dar și protejarea mediului înconjurător. Este un pas mic dar care face diferența pentru oamenii angajați în producția de cafea.

Descoperiți cafelele noastre Fairtrade

Vedeți și: www.fairtrade.net

UTZ

UTZ promovează cultivarea sustenabilă și oportunități mai bune pentru fermieri, familiile lor și planeta noastră.

 

“Cafeaua a fost întotdeauna sursa noastră de venit iar creșterea calității acesteia este unul dintre obiectivele cheie. Așadar, trebuie să realizăm mai mult cu mai puțin. UTZ ne oferă bune instrumente de management și arată clar unde sunt necesare îmbunătățiri.”

Sursa: www.UTZ.org

Maria Aparecida Silva cu fiul și nepotul său, statul Sítio Ribeirão da Onça, Brazilia.

Copii, după orele de școală, în Honduras.

Fermieră recoltând manual cireșe de cafea, Peru.

UTZ promovează cultivarea sustenabilă și oportunități mai bune pentru fermieri, familiile lor și planeta noastră. Programele UTZ oferă fermierilor posibilitatea de a învăța metode mai bune de cultivare, de a îmbunătății condițile de lucru și de a avea grijă mai bine de copiii lor și de mediul înconjurător. Prin programele UTZ fermierii obțin recolte mai bune, venituri mai mari și își crează noi oportunități, prezervând mediul înconjurător și securizând resursele natural ale planetei. Acum și în vitor. Cerințele stricte în bunele practic agricole și de management, condițiile de muncă sigure și sănătoase, interzicerea lucrului copiilor și protejarea mediului înconjurător sunt îndeaproape monitorizate de terțe părți independente. UTZ urmărește traseul cafelei din plantație și până în raftul magazinului. În acest fel, consumatorii pot fi siguri că produsele în care au încredere au fost cultivate, recoltate și procesate în mod sustenabil. Și aceasta dă un gust mult mai bun.

Descoperiți cafelele noastre certificate UTZ

Organic/Bio

De oriunde ar alege consumatorii de azi să cumpere sau să consume produse organice, ar trebui să poată avea încredere că acestea se încadrează în strictele norme europene. Produse care nu respectă aceste standarde nu ar trebui să poată fi numite sau să facă referințe ca fiind organice/bio sau să poarte logo-ul UE organic ori echivalentul național.

De aceea regulamentele UE privind producția organică nu acoperă doar partea de producție și procesare, ci și controlul etichetării produselor organce. Astfel că oricând vei cumpăra un produs organic, poți avea încredere că a fost produs în concordanță cu regulile stricte de mediu, bunăstare animală și verificate ca atare.

 
Vezi și: