Rețete de sezon

Găsește-ți alegerea perfectă oricărui sezon în această colecție de rețete înviorătoare de ceai, inspirată de arome sezonale.

Rețete de vară

Fruit Paradise

Ingrediente: Ceai Julius Meinl Fruit Symphony – 100 ml, prune roșii 1-2 bucăți, căpșuni 2 bucăți, sirop de rodii – 35ml.

Mod de preparare: Puneți prunele decojite, căpșunele și siropul în shaker, amestecați, adăugați ceaiul și agitați. Puneți gheață pisată și câteva bucăți de căpșuni într-un pahar mare, strecurați cocktailul din shaker și decorați cu o felie din prună.

Exotic Adventure

Ingrediente: Ceai Julius Meinl Asian Spirit Ginger Lemon – 100 ml, cuișoare 4 bucăți, felii de portocală 2 bucăți, un vârf de cuțit de scorțișoară, agrișe deshidratate 3 boabe, sirop de soc – 35 ml.

Mod de preparare: Puneți felile de portocală, scorțișoara, agrișele cuișoarele și siropul în shaker, amestecați, adăugați ceaiul și agitați. Puneți gheață pisată într-un pahar mare, strecurați cocktailul din shaker și decorați cu felii de lămâie, lime și portocală.

Icy Assam with Pomegranate

Ingrediente: Ceai Julius Meinl Assam Thyme sau Jamguri – 100 ml, busuioc roșu 4 frunze, sirop Monin de hibiscus – 35 ml, semințe de rodii – 2 lingurițe.

Mod de preparare: Puneți busuiocul, siropul și ceaiul în shaker, amestecați bine. Umpleți 1/3 din pahar cu gheață frapată apoi așezați un strat de semințe de rodii, apoi din nou 1/3 din pahar cu gheață frapată și un strat de semințe de rodii și iar 1/3 gheață frapată. Turnați infuzia strecurată în pahar. Decorați cu busuioc.

Rețete de iarnă

Winterpunsch

Ingrediente: 250 ml suc de mere, 2 linguri de ceai Julius Meinl „Berry Cocktail“ sau ”Fruits Symphony”, 1 lămâie, 1 portocală, 1 liguriță de pudră de scorțișoară.

Mod de preparare: Preparați infuzia de fructe cu 300 ml de apă proaspăt fiartă și lăsați-o să se odihnească 8 minute. După aceea amestecați ceaiul, sucul de mere, sucul unei lămâi și al portocalei, adăugați scorțișoara și încălziți. După aceea puteți adăuga miere, dacă doriți.

Tyrolean "Jäger Tee"

Ingrediente: 2 linguri de ceai Julius Meinl „Assam Harmutty“, ”Assam Jamguri“ sau „Assam India“, 60 g zahăr din trestie, 30 ml rom, 30 ml vin roșu demi-sec, 1 lămâie, 1 portocală, 2 cuișoare, 2 bețe de scorțișoară.

Mod de preparare: Mulțumită bogatei arome și a intensei note de ceai negru, Julius Meinl „Assam Harmutty“ este baza perfectă pentru prepararea unui „Jäger Tee“. Preparați ceaiul cu 400 ml de apă proaspăt fiartă și lăsați-l să se odihnească pentru 4-5 minute. Amestecați și încălziți vinul roșu, sucul de portocale și lămâie și adăugați mirodeniile. În ceaiul proaspăt preparat amestecați zahărul și romul. Garnisiți cu o felie de portocală.

Comforting warmth - Ginger/Mint Tea

Ghimbirul te încălzește din interior – rafinat cu revigoranta notă mentolată vei primi o combinație perfectă pentru un bun start al zilei, gata de acțiune și în sezonul rece.

Ingrediente: 2 linguri de ceai Julius Meinl „Ginger-Lemon“ sau „Asian Spirit“, 1 lingură de ceai Julius Meinl „Peppermint“ sau „Moroccan Mint“, 1 lămâie, miere, frunze proaspete de mentă.

Mod de preparare: Amestecați cele două ceaiuri, preparați-le cu cca. 500 ml de apă fierbinte și lăsa-ți-le să se infuzeze pentru 6 minute. Stoarceți lămâia și adăugați zeama ei la ceaiul proaspăt preparat. Adăugați puțină miere și garnisiți cu frunzele proaspete de mentă.

Chocolate-Orange Tea

O compoziție atrăgătoare de ceai negru cu aroma de ciocolată, condimente și portocală.

Ingrediente: 1 lingură de ceai Julius Meinl „Viennese Dessert“, 1 portocală, 1 cuișoare, 2 bețe de scorțișoară.

Preparați ceaiul cu 300 ml de apă proaspăt fiartă. Lăsați-l să se odihnească pentru 4-5 minute. Separat, amestecați sucul de portocală și condimentele. Cu grijă, adăugați ceaiul preparat și garnisiți cu o felie de portocală.