French Press

Prin această metodă de infuzare, French Press conserve volatilele și delicatele arome care altfel ar rămâne captive în filtrul preparatorului de cafea. Calitatea cafelei preparate cu French Press constă în variate aspect ale gustului care nu ar putea fi atinse prin metoda Espresso.

Cu ”Conceptul French Press”, Julius Meinl este în tendința noii culture a consumului lent al cafelei în catering. Pasionații iubitori ai cafelei presate și a cafelei filtru pot acum să o savureze la cel mai înalt nivel, nu numai acasă. Setul special creat include o tăviță argintie, un recipient French Press, un cronometru-clepsidră și o sortimentație de porții individual ambalate care garantează cel mai înalt nivel de desfătare. Trei blenduri de cafea sunt disponibile: Tanzania Kilimanjaro, Ethipoia Moca Sidamo și King Hadhramaut. O tratație adevărată pentru toate simțurile, reflectând o nouă cultură a răsfățului pur.

Superbă intensitate a aromei. Cu stil.

“Surpinde Poezia cu fiecare cafea servită.”

Măcinare

Infuzare

Temperatura apei

Cafeaua este măcinată mai grosier.

Cafeaua se infuzează pentru 4 minute. Infuzați mai mult sau mai puțin penru intensități diferite.

Temperatura apei de infuzare trebuie să fie între 91° C și 96° C.