Twoja idealna filiżanka herbaty

Przygotowanie herbaty jest teoretycznie bardzo łatwe. Potrzebujesz tylko wrzącej wody, herbaty i filiżanki, a do herbaty sypanej również filtr. Jednak staranne przygotowanie dedykowane danej herbacie może zrobić ogromną różnicę. Dowiedz się, jak zaparzyć idealną filiżankę herbaty.

Podczas przygotowywania herbaty należy pamiętać o kilku podstawowych zasadach:

Zawsze używaj świeżej wody.
Postępuj zgodnie z zalecanymi czasami parzenia i temperaturą wody (patrz poniżej).
Daj sobie czas na znalezienie idealnej konfiguracji.

Ogólnie rzecz biorąc, krótszy czas parzenia prowadzi do jaśniejszej, słabszej herbaty, podczas gdy dłuższy czas parzenia pomaga rozwinąć intensywniejszy aromat i cięższe body.

Czarna herbata

Czarna herbata jest tradycyjnie jednym z najpopularniejszych rodzajów herbaty. Kolor liści czarnej herbaty wahający się od miedzianego brązu do czarnego, zależy od procesu fermentacji. Są zwykle intensywniejsze w smaku niż herbaty zielone.

Instrukcja parzenia: 1g herbaty na 100 ml wody, czas zaparzania wynosi 3-5 minut w temperaturze 95-100°C.

Zielona herbata

Różnorodne kształty liści, żywe odcienie zieleni i wyśmienity orzeźwiający aromat to cechy wyróżniające zieloną herbatę. Jest poddawana minimalnej obróbce, dzięki czemu zachowuje maksimum naturalnych wartości. Pochodząca z Chin zielona herbata jest głęboko zakorzeniona w wielu kulturach i obyczajach w całej Azji.

Instrukcja parzenia: 1g herbaty na 100 ml wody, czas zaparzania wynosi 2-3 minuty w temperaturze 75-85°C.

Oolong

Oolong to tradycyjna chińska herbata poddawana unikalnej obróbce. Jest szczególnie popularna wśród koneserów herbaty z południowych Chin, praktykujących rytuał parzenia Fujian znany jako ceremonia Gongfu.

Instrukcja parzenia: 1g herbaty na 100 ml wody, czas zaparzania wynosi 3-4 minuty w temperaturze 75-80 ° C.

Herbata owocowa

Bogata porcja smakowitych kawałków owoców, połączonych z kolorowymi płatkami kwiatów i ziołami.

Instrukcja parzenia: 1-2g herbaty na 100 ml wody, czas zaparzania wynosi od 5 do 10 minut w temperaturze 100°C.

Herbata ziołowa

Picie herbat ziołowych ma w Austrii bardzo długą tradycję. Julius Meinl Tea kontynuuje tę tradycję, opierając niektóre mieszanki ziołowe na starych recepturach.

Instrukcja parzenia: 1-2g herbaty na 100 ml wody, czas zaparzania wynosi od 5 do 10 minut w temperaturze 100 ° C.

Rooibos

Rooibos to niewielka roślina krzewiasta rosnąca tylko w Afryce Południowej w pobliżu gór Cederberg. W liściach rooibos o kształcie igieł jest zamknięte piękno afrykańskiej przyrody. Popularna odmiana rooibos ma pomarańczowo-brązowy kolor suszu wynikający z procesu fermentacji. W dążeniu do uzyskania wyjątkowego smaku, eksperci od herbaty opracowali innowacyjne ``zielone rooibos`` w oparciu o niesfermentowane liście. Rooibos jest znany jako przyjazny dla żołądka i nie zawiera kofeiny.

Instrukcja parzenia: 1-2g herbaty na 100 ml wody, czas zaparzania wynosi od 5 do 10 minut w temperaturze 100°C.

Ciesz się idealną filiżanką herbaty!

Twoja idealna filiżanka herbaty

Czarna herbata

Zielona herbata

Oolong

Herbata owocowa

Herbata ziołowa

Rooibos

Zobacz też

Przepisy na herbaty

Herbaty

Najwyższa jakość herbat