French Press

Prin metoda de infuzare French Press se păstrează aromele volatile și delicate a blend-ului. Calitatea cafelei preparată prin metoda French Press constă în variate aspect ale gustului care nu ar putea fi atinse prin metoda Espresso.

French-Press-Cup

Prin conceptul ” French Press”, Julius Meinl este în tendința noii culturi de consum lent al cafelei în catering. Pasionații iubitori ai cafelei presate și a cafelei filtru pot acum să o savureze la cel mai înalt nivel, nu numai acasă. Setul special creat include o tăviță argintie, un recipient French Press, un cronometru-clepsidră și o sortimentație de porții individual ambalate care garantează cel mai înalt nivel de desfătare. Trei blenduri de cafea sunt disponibile: Tanzania Kilimanjaro, Ethipoia Moca Sidamo și King Hadhramaut. O tratație adevărată pentru toate simțurile, reflectând o nouă cultură a răsfățului pur.

Superbă intensitate a aromei. Cu stil.

Meinl-coffee-set

“Surpinde Poezia cu fiecare cafea servită.”

Măcinare

Infuzare

TEMPERATURA APEI

Cafeaua este măcinată mai grosier.

Cafeaua se infuzează 4 minute. Un timp de infuzare mai mare sau mai mic de 4 minute va oferi intensități diferite.

Temperatura apei de infuzare trebuie să fie între 91° C și 96° C.