Delizie Stagionali

Trova il tuo cocktail ideale per ogni stagione con questa collezione di ricette di tè rinfrescanti ispirata ai sapori stagionali.

Summer drinks

Fruit Paradise

Ingredienti: 100 ml di Tè Julius Meinl Fruit Symphony, 1-2 prugne rosse, 2 fragole, 35 ml di sciroppo di melograno.

Preparazione: aggiungere allo shaker la buccia di prugna, una fragola e lo sciroppo, mescolare e successivamente aggiungere il tè e agitare il tutto. Aggiungere del ghiaccio e alcuni pezzettini di fragola direttamente nel bicchiere, filtrare il cocktail dallo shaker e decorare con un pezzetto di prugna.

Exotic Adventure

Ingredienti: 100 ml di Tè Julius Meinl Asian Spirit Ginger Lemon o Tropical Adventure, 4 chiodi di garofano, 2 spicchi d’arancia, un pizzico di cannella, 3 ribes, 35 ml di sciroppo di sambuco.

Preparazione: aggiungere allo shaker i due spicchi di arancia tagliuzzati, la cannella, i ribes, i chiodi di garofano e lo sciroppo, mescolare e successivamente aggiungere il tè ed agitare il tutto. Aggiungere del ghiaccio direttamente nel bicchiere, filtrare il cocktail e decorare con fettine di limone, lime e arancia.

Icy Assam con Melograno

Ingredienti: 100 ml di Tè Julius Meinl Assam con Timo o Tè Assam Jamguri, 4 foglie di basilico rosso, 35 ml di sciroppo di ibisco, 2 cucchiaini di semi di melograno.

Preparazione: mettere il basilico nello shaker, aggiungere lo sciroppo ed il tè, agitare vigorosamente. Riempire 1/3 del bicchiere con ghiaccio tritato, poi creare un sottile strato di semi di melograno e aggiungere sopra 1/3 di ghiaccio tritato, in modo da creare degli strati di ghiaccio e melograno. Versare l’infusione filtrata nel bicchiere. E decorare con il basilico.

Winter drinks

Winterpunsch

Ingredienti: 1/4 litro di succo di mela, 2 cucchiaini di Tè Julius Meinl “Berry Cocktail” (in alternativa 1 bustina BigBag di Tè Julius Meinl “Fruit Symphony”), 1 limone, 1 arancia, 1 cucchiaino di cannella in polvere.

Metodo di preparazione: preparare il tè alla frutta con 300 ml di acqua bollente, lasciando in infusione per 8 minuti. Successivamente mescolare il tè, il succo di mela quello del limone e dell’arancia, aggiungere la cannella e riscaldare il tutto. Eventualmente aggiungere del miele.

Il tè del cacciatore Tirolese

Ingredienti: 2 cucchiaini di Tè nero Julius Meinl “Assam Harmutty” (in alternativa 1 bustina BigBag di Tè Julius Meinl “Assam Jamguri”), 60 g di zucchero di canna, 30 ml di rum, 30 ml di vino rosso semi-secco, 1 limone, 1 arancia, 2 chiodi di garofano e 2 bastoncini di cannella.

Preparazione: il Tè Julius Meinl “Assam Harmutty”, grazie al suo sapore pieno e alle intense note di tè nero è la base perfetta per la preparazione del “tè del cacciatore”. Preparare il tè con 400 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 4-5 minuti. Mescolare il vino rosso con il succo dell’arancia e del limone, aggiungere le spezie e riscaldare il tutto. Aggiungere il tè appena preparato, con lo zucchero e il rum. Decorare il “tè del cacciatore” con una fettina di arancia.

Il calore confortante del tè allo zenzero e alla menta

Lo zenzero ti riscalda dall’interno – in maniera raffinata, e grazie ad una nota rinfrescante di menta assaporerai la perfetta combinazione per iniziare nel miglior modo possibile la tua giornata durante la stagione fredda.

Ingredienti: 2 cucchiaini di Tè alle Erbe Julius Meinl “Ginger-Lemon” (in alternativa: 1 bustina BigBag di Tè Julius Meinl “Asian Spirit”), 1 cucchiaino di Tè alle Erbe Julius Meinl “Peppermint” (in alternativa: 1 bustina BigBag di Tè Julius Meinl “Menta Marocchina”, 1 limone, Miele e foglie di menta.

Preparazione: mescolare i due tipi di tè, preparandoli con circa 500 ml di acqua bollente e lasciarli in infusione per 6 minuti. Spremere il limone e aggiungere il succo al tè appena preparato. Aggiungere miele a piacere e decorare con le foglie di menta.

Tè al Cioccolato-Arancia

Si tratta di una composizione seducende di tè nero con sapore di cioccolato, spezie ed arancia.

Ingredienti: 1 cucchiaino di Tè nero Julius Meinl “Viennese Dessert”, 1 arancia, 1 fiore di garofano, 2 bastoncini di cannella.

Preparazione: preparare il tè con 300 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per 4-5 minuti. Separatamente mescolare il succo d’arancia e le spezie. Aggiungere l’infuso di tè e decorare con una fettina di arancia.

  • Ricette del Tè

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