Creazioni Stagionali

Trovate il drink perfetto per ogni stagione con questa collezione di ricette a base di caffè.

Base per tutte le ricette:

Espresso:

7 grammi di caffè, 20-30 secondi. In questo tempo si dovrebbero ottenere 30 ml di caffè. Servire in tazza piccola, in modo che la crema dorata e leggermente striata sia messa in evidenza.

Ricette estive

Affogato Royal

30 ml di Espresso, 1 pallina di gelato al pistacchio, liquore. Aggiungere del liquore al caffè e per finire una pallina di gelato.

Iced Chocolate Latte

2/3 del bicchiere riempito di ghiaccio, 60 ml di latte, 10 ml di frappè in polvere, 30 ml di Espresso, 10 ml di sciroppo. Preparare utilizzando un miscelatore.

Milky Dream

30 ml di Espresso, 100 ml di latte, 1 pallina di gelato alla stracciatella, 1 pallina di gelato al cocco. Aggiungere il gelato al latte freddo e versare l’Espresso nella parte superiore. Servire con 2 cannucce.

Ricette invernali

Hazel shot

20 ml di ristretto, 20 ml di liquore alla nocciola, 20 ml di latte alla vaniglia, panna montata. Versare il liquore alla nocciola in un bicchiere e aggiungere il latte alla vaniglia sul bordo del bicchiere. Versare il ristretto sopra il latte creando uno strato separato e aggiungere sopra a tutto la panna montata. Non mescolare prima di bere!

Cinnamon for a girl

30 ml di Espresso, 100 ml di latte, cannella in polvere, cioccolata fondente liquida. Versare la cioccolata fondente liquida 2 cm al di sotto del bordo del bicchiere. Spolverate con la cannella, versare un tradizionale Caffè Latte e rispolverare il tutto con la polvere di cannella.

Double Nut Latte

30 ml di Espresso, 100 ml di latte, 10 ml di sciroppo al cocco, 15 ml di liquore alla nocciola, nocciole grattugiate. Riempire il bicchiere con il liquore alla nocciola e lo sciroppo di cocco. Versare un Caffè Latte e cospargere il tutto con le nocciole grattugiate.

Suggerimento: un’opzione non alcolica sta nel sostituire il liquore con latte di cocco e sciroppo alla nocciola.