La Cultura delle Caffetterie Viennesi

Le caffetterie viennesi nella storia hanno giocato un ruolo primario nella formazione della cultura. Oggi, questo fenomeno è conosciuto in tutto il mondo ed attrae numerosi turisti.

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La Caffetteria Viennese

La caffetteria viennese è semplicemente unica. Quando si parla di caffetterie viennesi, ci sono degli elementi e dei riti che creano un’atmosfera particolare. Oltre ad un’ampia offerta di caffè, prodotti di pasticceria e giornali internazionali, la caffetteria viennese è famosa per i tavoli in marmo, sedie thonet, candelabri e porta giornali.

Ma cosa fa delle caffetterie viennesi un posto speciale a parte l’ottimo caffè?

“La caffetteria viennese è come il mio soggiorno di casa, è qui che trovo la mia fonte di ispirazione giornaliera”

È semplice, rappresenta il vivere al meglio la vita sociale. Un posto unico dove ci si incontra e si socializza, si parla dei propri desideri, sogni, idee, si legge qualcosa o semplicemente ci si rilassa guardandosi intorno. Con una sola tazza di caffè, solitamente servita su un piatto d’argento con un bicchiere d’acqua, si può stare seduti per ore senza ordinare null’altro; ci si sente come a casa. È in questo posto, ricco di storia storia, di emozioni e di vita, dove la poesia prende forma.

Un mondo di Poesia

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Patrimonio Culturale dell'UNESCO

Nel novembre del 2011, le caffetterie viennesi sono entrate a far parte ufficialmente del patrimonio culturale dell’UNESCO con tutti i loro elementi caratterizzanti come: tavoli di marmo dove viene servito il caffè, le sedie thonet, loges, giornali e mobili d’arredo. Le caffetterie sono luoghi dove si consuma tempo e spazio, ma dove sul conto si trova solo il caffè.

Julius Meinl, come ambasciatore delle caffetterie viennesi, è fiero di questo traguardo.

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