Il nuovo 1862 Premium è la più preziosa delle miscele, la cui ricetta dotata di certificazione di sostenibilità UTZ è un segreto che combina i migliori chicchi 100% Arabica di alta qualità provenienti da piantagioni del Brasile e dell’Africa attentamente selezionate. Queste origini garantiscono un’esperienza di gusto unica; il risultato è un caffè senza pari, dal corpo pieno che si armonizza alla perfezione con una delicata nota di cioccolato. Questo caffè viene offerto con un concept di qualità superiore, creato appositamente per gli operatori del settore che vogliono offrire ai loro clienti un caffè che permetta loro di provare un’esperienza sensoriale al più alto livello possibile. Il design elegante creato da Matteo Thun rappresenta anche un elemento d’arredo per il locale.

1862 - più di una semplice data

Il 1862 è stato un anno molto importante per la cultura delle caffetterie viennesi, infatti, proprio in quell’anno, Julius Meinl I ha rivoluzionato il mercato del caffè offrendo, per la prima volta nella storia, dei chicchi di caffè tostati ai propri clienti. Prima di allora i clienti acquistavano chicchi di caffè crudo e la tostatura veniva effettuata nella stufa di casa, portando spesso ad un risultato in tazza povero di gusto e qualità. Per questo, l’innovazione di Julius Meinl I rappresentò un passo importante per l’industria del caffè.

Oggi, come nel 1862, la nostra miscela premium ci porta ancora una volta in una dimensione tutta nuova. Il 1862 Premium è un concept unico che unisce 150 anni di esperienza, qualità eccezionale, tecnologia innovativa e design moderno, per offrire agli intenditori del caffè un piacere dal gusto unico.

Miscela di qualità premium

Questa miscela è un segreto custodito dalla famiglia Meinl, tramandato di generazione in generazione. Ancora oggi, solo i nostri massimi esperti di caffè Julius Meinl conoscono la ricetta segreta. La selezione mirata, la combinazione delle migliori origini che hanno la certificazione di sostenibilità UTZ e un processo di tostatura ad hoc sono alla base di questo caffè – straordinario per il suo gusto e la fine crema vellutata – un vero piacere per gli appassionati, un'esperienza unica di prodotto con un bilanciamento perfetto tra acidità, note uniche e corposità.

“Una sinfonia dedicata ai sensi.”

Tecnologia innovativa

Grazie alle tecnologie più innovative del mercato, il 1862 Premium è macinato fresco ad ogni tazzina, assicurando che solo la miglior qualità di caffè venga servita.

Macinatura al momento

La tecnologia del “Macinino on Demand” utilizzata per il 1862 Premium garantisce la massima freschezza in ogni tazzina di caffè: i chicchi macinati freschi consentono al caffè di sviluppare tutto il suo aroma. Basta scegliere il portafiltro desiderato che la macchina macinerà automaticamente la quantità ideale di caffè.

RFID

Il macinino grazie ad un chip RFID (Radio Frequence Identification), supporta la qualità innovativa di tutto il concept 1862 Premium. Il chip RFID integrato permette l’utilizzo solo della miscela 1862 Premium, garantendo perciò un caffè di qualità in ogni tazzina.

Pressino automatico

Il pressino automatico, che garantisce sempre una pressatura costante e uniforme, è l’innovazione più recente in questo campo. Il pressino applicherà la pressione desiderata e “parlerà” con la macchina del caffè, monitorando il processo fino in fondo, passaggio dopo passaggio.

Design contemporaneo

L’Aroma Fez, creato dal famoso designer italiano Matteo Thun, combina elementi tradizionali e moderni in un unico oggetto di design. La campana di Aroma Fez ora è disponibile in una nuova rivoluzionaria variante con 3 unità da 1 kg ciascuna, per una freschezza di durata ancora maggiore.

Scopri questa miscela straordinaria unita alla tecnologia allo stato dell’arte, alla qualità premium e al design moderno. Sarà un’esperienza sensazionale.