Održivost

Održivost je za nas više od riječi. Mi ju živimo, vjerujemo u nju, mislimo i uvjereni smo da je to jedini put prema budućnosti. Mi čvrsto vjerujemo da današnje blagostanje i visok životni standard moraju ostaviti svijet lijepim i raznolikim za buduće generacije. Želimo da naša djeca vide svijet, njegove različite narode, životinje i prirodu u svoj svojoj ljepoti i raznolikosti. Pomognimo svi kako bi to bilo moguće. Mi u tvrtci Julius Meinl zalažemo se da se to ostvari.

Održivost je oblikovala našu povijest od početka: osnovan 1862., Julius Meinl postao je najveći uvoznik kave i čaja u Austrijskom carstvu. Kako se tvrtka povećavala, tako je rasla i društvena odgovornost Julius Meinl-a prema svojim zaposlenicima. Julius Meinl uvijek je bio na čelu socijalne odgovornosti. Mi smo bili prva tvrtka koja je uvela skrb za djecu i kuću za odmor za naše zaposlenike u ranim godinama 20. stoljeća. I već smo omogućili zdravstvenu zaštitu i besplatne liječničke konzultacije u vrijeme kada je to bilo vrlo neobično.

Prema tome, održivo poduzetništvo u tvrtci Julius Meinl oduvijek se karakterizira kroz:

  • Vrhunsku kvalitetu i najbolju uslugu
  • Društveni angažman
  • Otvorenost i kozmopolitsko ponašanje

Ove vrijednosti njegujemo kroz pet generacija obitelji Meinl.

“Održivost znači zadovoljiti potrebe u sadašnjosti bez ugrožavanja mogućnosti budućih generacija da zadovolje svoje vlastite potrebe.”

WCED izvještaj „Naša zajednička budućnost“, 1987

Naša najnovija održiva postignuća:

  • Znatno smo smanjili količinu materijala za sva naša pakiranja kako bismo pozitivno pridonijeli dobrobiti našeg okoliša.
  • Dosjetili smo se inovacija za alternativne materijale za pakiranja, kao što je naš bio razgradivi materijal na vrećicama čaja.
  • Uveli smo ISO 14001 sustav upravljanja okolišem u našoj proizvodnji u Vicenzi.
  • Instalirali smo sustav ‘povrat izgubljene topline’ u pržionicama u našoj proizvodnji u Vicenzi kako bi se naši uredi grijali / hladili čime se značajno smanjuje naša emisija CO2.
  • Implementirali smo provjeru za održivu nabavu kako bi se jamčili pravedni uvjeti rada.

Ponosni smo članovi slijedećih organizacija:

Fairtrade

Fairtrade certifikat jamči da uvoznici, pržionice i trgovci kavom plaćaju određenu minimalnu cijenu poljoprivrednicima. Ta cijena se nalazi iznad stope kojom se trenutno trguje na svjetskom tržištu. Poljoprivrednicima su stoga ponuđeni bolji radni i životni uvjeti, kao i svjetlija perspektiva za njihovu budućnost.

S ovom inicijativom pridonosimo ciljevima Fairtrade-a – zajamčene minimalne cijene, dugoročni ugovori o isporuci, izravna trgovina između proizvođača i kupca, ulaganja u projekte potpore za društvo i zajednicu, kao i zaštita okoliša. To je samo mali korak, ali to čini veliku razliku za ljude zaposlene u proizvodnji kave.

Također pogledajte: www.fairtrade.net

UTZ

UTZ znači održivi uzgoj i bolje mogućnosti za poljoprivrednike, njihove obitelji i naš planet.

“Kava je oduvijek bila naša osnova poslovanja i poboljšanje kvalitete je naš klučni cilj. Stoga moramo učiniti ćim više za što manje novaca. So we need to do more with less. UTZ daje nam odlične upravljačke alate i jasno nam je gdje su potrebna poboljšanja.”

Source: www.UTZ.org

Maria Aparecida Silva sa sinom i unukom, Sítio Ribeirão da Onça states, Brazil.

Djeca poslije škole u Hondurasu.

Ručno branje plodova kave, Peru.

UTZ program omogućuje poljoprivrednicima da nauče bolje metode uzgoja, poboljšaju uvjete rada te se bolje brinu o svojoj djeci i okolišu. Kroz UTZ program, poljoprivrednici uzgajaju bolje usjeve, generiraju više prihoda i stvaraju bolje mogućnosti uz očuvanje okoliša i osiguranje prirodnih resursa zemlje. Sada i u budućnosti. Njihovi strogi zahtjevi za dobrim poljoprivrednim praksama i upravljanjem, sigurnim i zdravim uvjetima rada, bez dječje radne snage i zaštitom okoliša pomno se prate od strane neovisnih trećih osoba. UTZ prati kavu od plantaže do police u trgovini/krajnjeg potrošača. Na taj način, kupci mogu biti sigurni da je njihov pouzdani proizvod narastao, ubran i održivo obrađen. A takav proizvod znatno je boljeg okusa.

Organic/Bio

Gdje god da potrošači odluče kupiti ili konzumirati organske proizvode, oni trebaju imati potpuno povjerenje da su ti proizvodi u skladu sa strogim pravilima EU.
Proizvodi koji ne zadovoljavaju te standarde ne mogu biti deklarirani kao organski i nositi organski logo EU ili nacionalni ekvivalent.
To je razlog zašto propis EU o ekološkoj poljoprivredi obuhvaća ne samo proizvodnju i preradu, nego i kontrolu i označavanje ekoloških proizvoda. Dakle, kada god kupite organsku hranu, možete biti sigurni da je ona proizvedena u skladu sa strogim pravilima za okoliš i dobrobit životinja, te da su ti proizvodi strogo kontrolirani.
 
Također pogledajte: