Sezonski vrhunci

Pronađite savršeni napitak za svaku sezonu s ovom zbirkom osvježavajućih recepata s kavom inspiriranim sezonskim okusima

Osnova za sve recepte:

Espresso = Mocca

7-8 grama svježe mljevene kave, težina potiskivanja 15-20 kg, vrijeme ekstrakcije od 20-30 sekundi trebalo bi proizvesti 30 ml kave (uključujući kremu). Poslužite ju u maloj, uskoj šalici, pokazujući zlatnu, lagano mramornu kremu.

Ljetna pića

Affogato Royal

30 ml espressa, 1 žličica sladoleda od pistacije. Dodajte liker u kavu. Zatim dodajte sladoled.

Iced Chocolate Latte

2/3 čaše leda, 60 ml mlijeka, 10 ml frape praha, 30 ml espressa, 10 ml sirupa
Pripremljen u blenderu.

Milky Dream

30 ml espressa, 100 ml mlijeka, 1 žličica sladoleda od stracciatelle, 1 žličica sladoleda od kokosa. Dodajte sladoled hladnom mlijeku i stavite sloj espressa na vrh. Poslužite s 2 slamke

Zimska pića

Hazel shot

20 ml ristretta, 20 ml likera od lješnjaka, 20 ml mlijeka ili sirupa od vanilije, šlag
Preljev po izboru: lomljiv
Ulijte liker od lješnjaka u čašu i oprezno dodajte mlijeko ili sirup od vanilije uz rub čaše. Ulijte ristretto preko mlijeka kao zaseban sloj i na vrh stavite šlag. Ne miješajte napitak prije konzumiranja!

Cinnamon for a girl

30 ml espressa, 100 ml mlijeka, cimet u prahu, toping od tamne čokolade
Uspite toping od čokolade 2 cm po unutarnjoj stjenci čaše. Pospite cimetom i prelijte tradicionalni caffe latte preko toga. Pospite pjenu cimetom.

Double Nut Latte

30 ml espressa, 100 ml mlijeka, 10 ml kokosovog sirupa, 15 ml likera od lješnjaka, mljeveni  lješnjaci. Uspite u čašu liker od lješnjaka i kokosov  sirup. Prelijte tradicionalni caffe latte preko toga. Pospite mljevene lješnjake po vrhu.
Savjet: Bezalkoholna opcija je s kokosovim mlijekom i sirupom od lješnjaka.