Traditionelles österreichisches Rezept für die kalte Jahreszeit
Zutaten: 2 Teelöffel Julius Meinl Schwarztee „Assam Harmutty“ (oder stattdessen 1 Julius Meinl BigBag „Assam Jamguri“ oder 2 Teebeutel „Assam India“), 60 g Rohrzucker, 30 ml Rum, 30 ml Rotwein, halbtrocken, 1 Zitrone, 1 Orange, 2 Nelken, 2 Zimtstangen
„Assam Harmutty“ von Julius Meinl ist dank seines ausgereiften Geschmacks und der intensiven Schwarzteenote die perfekte Basis für die Zubereitung eines Jäger Tees: Tee mit 400 ml frisch aufgekochtem Wasser zubereiten und 4-5 Minuten ziehen lassen. Rotwein mit dem Saft der Orange und Zitrone vermischen, erhitzen und Gewürze hinzugeben. Frisch aufgebrühten Tee, Zucker und Rum unterrühren. Den Jäger Tee mit einer Orangenspalte dekorieren.