Saisonale Highlights

Mit dieser Sammlung an erfrischenden Teerezepten und saisonalen Aromen finden Sie das perfekte Getränk für jede Jahreszeit.

Sommergetränke

Früchteparadies

Zutaten: 100 ml Julius Meinl Tee Früchtereigen, 1-2 rote Pflaumen, 2 Erdbeeren,  35 ml Granatapfelsirup.

Zubereitung: Pflaumen, Erdbeeren und Sirup in Shaker geben, vermischen, Tee dazugeben und gut schütteln. Ein Stück Eis und einige Erdbeerstücke in das Trinkglas geben, Cocktail aus dem Mixbecher abseihen und mit einem Pflaumenstück dekorieren.

Exotisches Abenteuer

Zutaten: 100 ml Julius Meinl Tee Asian Spirit Ingwer-Zitrone oder Tropical Adventure, 4 Gewürznelken, 2 Orangenspalten, eine Prise Zimt, 3 getrocknete Berberitzenkörner, 35 ml Holundersirup.

Zubereitung: Orangenspalten, Zimt, Berberitzen, Gewürznelken und Sirup in den Shaker geben, vermischen, Tee hinzugeben und gut schütteln. Eiswürfel in das Trinkglas geben und Cocktail aus dem Shaker abseihen. Mit Zitronen-, Limetten- und Orangenspalten dekorieren.

Icy Assam mit Granatapfel

Zutaten: 100 ml Julius Meinl Tee Assam mit Thymian oder Assam Jamguri, 4 Blätter rotes Basilikum, 35 ml Monin Hibiskussirup, 2 Teelöffel Granatapfelkerne.

Zubereitung: Basilikum im Mixbecher verteilen, Sirup und Tee hinzugeben, kräftig schütteln. 1/3 des Glases mit Frappé-Eis füllen, darauf eine dünne Schicht Granatapfelkerne, diesen Vorgang mehrfach wiederholen. Das gefilterte Aufgussgetränk in das Glas füllen. Mit Basilikum dekorieren.

Wintergetränke

Winterpunsch

Zutaten: 1/4l Apfelsaft, 2 Teelöffel Julius Meinl Früchtetee  „Beeren-Cocktail“ (oder stattdessen: 1 Julius Meinl BigBag „Früchtereigen“ oder 2 Julius Meinl Teebeutel „Früchtereigen“), 1 Zitrone, 1 Orange, 1 Teelöffel Zimtpulver, Honig

Zubereitung: Früchtetee mit 300 ml frisch aufgekochtem Wasser zubereiten und 8 Minuten ziehen lassen. Danach Tee, Apfelsaft, den Saft der Zitrone und der Orange miteinander vermengen, Zimt dazugeben und erhitzen. Danach eventuell Honig hinzufügen.

Tiroler Jäger Tee

Traditionelles österreichisches Rezept für die kalte Jahreszeit

Zutaten: 2 Teelöffel Julius Meinl Schwarztee  „Assam Harmutty“ (oder stattdessen 1 Julius Meinl BigBag „Assam Jamguri“ oder  2 Teebeutel „Assam India“), 60 g Rohrzucker, 30 ml Rum, 30 ml Rotwein, halbtrocken, 1 Zitrone, 1 Orange, 2 Nelken, 2 Zimtstangen

„Assam Harmutty“ von Julius Meinl ist dank seines ausgereiften Geschmacks und der intensiven Schwarzteenote die perfekte Basis für die Zubereitung eines Jäger Tees: Tee mit 400 ml frisch aufgekochtem Wasser zubereiten und 4-5  Minuten ziehen lassen. Rotwein mit dem Saft der Orange und Zitrone vermischen, erhitzen und Gewürze hinzugeben. Frisch aufgebrühten Tee, Zucker und Rum unterrühren. Den Jäger Tee mit einer Orangenspalte dekorieren.

Wohlige Wärme – Ingwer-/Pfefferminztee

Ingwer wärmt von innen. Zusammen mit dem erfrischenden Pfefferminzaroma ergibt das die perfekte Kombination für einen guten Start in den Tag. Damit sind Sie auch für alle Aktivitäten in der kalten Jahreszeit gewappnet.

Zutaten: 2 Teelöffel Julius Meinl Kräutertee  „Ingwer-Zitrone“ (oder stattdessen: 1 Julius Meinl BigBag „Asian Spirit“ oder 2 Julius Meinl Teebeutel „Asian Spirit“), 1 Teelöffel Julius Meinl Kräutertee  „Pfefferminze“ (oder stattdessen: 1 Julius Meinl BigBag „Marokkanische Minze“ oder 1 Teebeutel  Julius Meinl „Pfefferminze“), 1 Zitrone, Honig, Frische Minzblätter

Zubereitung: Die zwei Tees miteinander vermischen und mit rund 500 ml kochendem Wasser zubereiten und 6 Minuten lang ziehen lassen. Zitrone ausdrücken und Saft in den frisch zubereiteten Tee geben. Mit Honig süßen und mit frischen Minzblättern dekorieren.

Schokolade-Orangen-Tee

Verführerische Schwarztee-Komposition mit Schokoladegeschmack, Gewürzen und Orange

Zutaten: 1 Teelöffel Julius Meinl Schwarztee „Viennese Dessert“, 1 Orange, 1 Nelke, 2 Zimtstangen

Zubereitung: Tee mit 300 ml frisch aufgebrühtem Wasser zubereiten. 4-5 Minuten ziehen lassen. Orangensaft mit den Gewürzen separat miteinander vermischen. Tee vorsichtig dazugeben und mit einer Orangenspalte dekorieren.